药膳食疗方|顶级抗衰延寿养生汤,老中医都爱喝
发布时间:2024-04-07 (点击 386 次)
万物皆会老, 人人都摆脱不了岁月的侵袭, 人一到了30岁, 身体就会出现衰老的症状, 难以避免青春流逝。 但我们可以做的是 ……
万物皆会老,
人人都摆脱不了岁月的侵袭,
人一到了30岁,
身体就会出现衰老的症状,
难以避免青春流逝。
但我们可以做的是
在衰老到来之前就开始做好预防,
提前获知衰老的特征,
让每个人的青春延长一些。
现在发展社会生活节奏很快,人很容易疲惫衰老,皮肤衰老主要源自于体内生理机能的退化和紊乱,但是体内生理机内的退化和紊乱是因为没有保持正常良好的生活作息习惯造成的。
衰老是不可避免的生命进程,但衰老也不是一夜之间就完成的,衰老开始总有一些蛛丝马迹,出现失眠或睡眠时间缩短、皮肤松弛或粗糙、视力减退、头发干枯脱落、头晕、肠胃功能差、记忆力减退或思维迟钝等表现。而这些都是生活中非常容易被忽视的信号。
中医对衰老的认识?
衰老是随着年龄的增长逐渐演变的过程,是微观变化长期积累的结果,每一个个体之间老化的速度是不均衡的,老化的速度与个人养生密切相关。中医对养生、延缓衰老的研究有着悠久的历史,在先秦和春秋战国时期就已提到养生,并倡导“导行、吐纳”顺应自然的养生方法。中医对衰老发生、演变的认识大致有以下几个方面。
1、阴阳失调
《内经》中所说:“阴阳者,天地之道也,万物之纲纪,变化之父母,生杀之本始,……”“生之本,本于阴阳”,人体的阴阳只有在矛盾运动中处于平衡状态,生命才充满活力,如果某种不良因素长期作用于人体,可使阳气虚弱累及阴精不足,或阴精耗损累及阳气化生无源,导致阴阳失调,则衰老早至。衰老的过程就是阴阳失去平衡或阴阳两虚的结果,进一步发展,阴阳不能相互为用,人的生命活动也就停止了。
2、情志异常
喜、怒、忧、思、悲、恐、惊为七情,中医认为怒伤肝、喜伤心、思伤脾、忧伤肺、恐伤肾。正常的情志活动对人体不构成伤害,但长期的、过激的情志活动,或突然受到强烈的精神刺激,可引起体内阴阳气血失调,脏腑功能紊乱,导致疾病发生,促进衰老的进程。
3、脏气不充
人的生命活动,靠脏腑气血充盛、功能协调来维持。肾为先天之本,对人的生长、发育、衰老起着决定性的作用。肾气虚损,五脏六腑功能减退,则出现一系列衰老征象,这是人类变老的重要原因。肾气充盛即能抗病又能抗衰老延年益寿。
4、气血虚衰
气为血之帅,血为气之母,气血充足则流行全身,滋养脏腑,活动关节,润泽皮肤,使眼、耳鼻舌口二阴等窍,机能灵活,筋骨强健,肌肉丰满,面色润泽,反应敏捷。如果气血不足失于濡养,则人过早衰老和颜面失荣。
5、精气虚损
阴精是生命的基础,“人始生,先成精,精成而脑髓生”。阴精充盛则老而不衰,精气充足,髓海充盈,阴阳协调,抗病力强,身健神旺,思维敏捷,反之则早衰多病,正如张景岳所说:“精不可竭,竭则真阴耗散。……故善养生者,必保其精。”
为什么人容易衰老呢?
生而长,长而壮,壮而衰,衰而亡,是所有生命周而复始的过程。衰老是人类正常生命活动的自然规律,人类的机体在生长发育完成之后,便逐渐进入衰老(或称衰退)的过程。
衰老可分为两类:生理性衰老和病理性衰老。
生理性衰老系指随年龄的增长到成熟期以后所出现的生理性退化,也就是人体在体质方面的年龄变化,这是一切生物的普遍规律。
病理性衰老即由于内在的或外在的原因使人体发生病理性变化,使衰老现象提前发生,这种衰老又称为早衰。
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蒋孟良教授药膳食疗方:抗衰延寿参汤
配料:刺五加、灵芝、西洋参、鹿茸。(每袋为3-5人份量,需斑鸠约300g)
烹调方法:斑鸠肉洗净置于砂锅,加入适量葱姜和料酒,再加入清水至最高水位线。武火烧开,撇去浮末,加入刺五加、灵芝、西洋参、鹿茸,盖上盖子,转文火炖1小时,加入盐调味,再煮3分钟即可。
适用人群:用于体质虚弱,神疲体倦,四肢无力,腰膝酸软,未老先衰。
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