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谷医堂分享:冬季手脚冰凉,一碗“藏阳气,攻老寒”的温补汤送给你!

发布时间:2024-04-07 (点击 118 次)

冬天,对于很多人意味着“难熬” 容易各种“老毛病”缠身: “畏寒怕冷,经常手脚冰凉,腰膝酸软” “女性月经量变少,痛经也更严重了” 中医认为,冬天主“收藏”,而……

冬天,对于很多人意味着“难熬”

容易各种“老毛病”缠身:

“畏寒怕冷,经常手脚冰凉,腰膝酸软”

“女性月经量变少,痛经也更严重了”

中医认为,冬天主“收藏”,而此时寒气凛冽,阴盛阳衰。人体阳气潜藏于体内,容易阳气不足,导致出现气血不畅、手脚冰冷等不适症状。

这种情况如何调理呢?早在两千多年前,医圣张仲景就给了我们一个温阳散寒补血的好方子——当归生姜羊肉汤,特别适合冬天吃,而且男女皆宜。

冬季温补:当归生姜羊肉汤

当归生姜羊肉汤,听着像菜名,最早却是中医方剂名,出自《金匮要略》卷上。由羊肉、当归和生姜简单3味食材组成,能温中补虚,祛寒止痛。

材料:当归9g,生姜15g,羊肉500g

做法:将以上材加水炖煮,小火慢炖约两个小时,至羊肉烂熟即可。

功效:用于治疗寒疝腹中痛及胁痛里急者;产后腹中?痛,腹中寒疝,虚劳不足。

1平民补品:当归

女性独特的生理特性容易耗损气血,冬天时症状容易加重。当归的特别之处在于既能补血也能活血,而且补血不留瘀、活血不耗血。针对女性月经不调、宫寒、手脚凉、气色差等问题,有很好的调理效果,可谓女性的平价补品。

2壮阳、驱寒:羊肉

《药性歌括》中记载羊肉“味甘,专补虚羸,开胃补肾”。羊肉有助于温中补虚,补肾壮阳,特别适合阳气不足、体质虚弱的人。冬季多喝热腾腾的羊肉汤,能温中暖下,帮助身体抵御寒气。

《圆运动的古中医学》评价此方,“当归温补肝血,生姜温阳散寒,羊肉温补肝阳,滋补木中生气,以助升达。加生姜以行其寒滞,故诸病皆愈也。”

也就是说,这道汤不仅有助补气血,调血虚,除寒痛。还能温补阳气,帮助阴郁的身体温暖起来,为来年的春季升发“蓄力”。

但需注意!这3类人群不宜吃:

①有皮肤病、过敏性哮喘及肿瘤患者;

②平时怕热、多汗、脸上易长火痘,手足心热的人;

③发热、咽喉疼痛等阴虚燥热者,也不宜吃羊肉。

另附羊肉食疗方2则

1.当归羊肉汤

出自《济生方》,常用于产后气血虚亏,发热自汗,肢体疼痛。

材料:当归、党参各15g,黄芪30g,生姜10g,羊肉500g。

做法:羊肉切片,其余药材用纱布包裹与羊肉同煮,至烂熟即可。

2.千金当归汤

出自《备急千金要方》,有助于养血祛寒止痛,常用于妇人寒疝,产后腹中绞痛。

材料:当归6g,生姜15g,芍药6g,羊肉500g。

做法:将羊肉切片,加药材炖煮至烂熟。 

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