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小满至,谷医堂提醒您:做好“三防”,多吃一物,安稳度夏

发布时间:2024-04-07 (点击 14 次)

小满,是夏季的第二个节气,是公历每年5月21日、22日左右,太阳到达黄经60度时交小满节气,表示夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满,但还没有成熟,只是小满,还未……

小满,是夏季的第二个节气,是公历每年5月21日、22日左右,太阳到达黄经60度时交小满节气,表示夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满,但还没有成熟,只是小满,还未大满。《月令七十二候集解》载:“四目中,小满老,物至千此小得盈满。”小满是植物果实生长饱满但未成熟的阶段,需要养分的阶段。小满,万物至此,小得盈满。小满节气,雨水逐渐增多,标志着夏季闷热潮湿的天气将至,因此,小满以“满”字突出。 

一、起居养生 

01、注意防热防湿防寒 

夏季是阳气最旺的季节,小满作为夏季第二个节气,阳气旺盛,小满季节注意防热,此时适合加棉纤维衣服,可以吸收汗液。小满节气气温相对春季提高明显,但雨量也增多,有时会天气温度下降,若不注意添加衣服保暖,就容易受凉,所以小满要注意防寒。为了防湿热,坐卧要有讲究,不要贪图凉快,在潮湿的木板上睡卧;另一方面,不要在晒热的椅凳及砖石上坐卧,以防热毒侵入皮肤,生疮或毒疖。小满以后,气温明显升高,降雨量也有所增加,温度高、湿度大,注意防湿热性皮肤病。 

02、早睡早起 

在小满节气的养生中,特别需注重“未病先防”。小满是夏季的第二个节气,小满时节小麦进入灌浆阶段,人也进入升阳的重要阶段,天气变得昼长夜短,人们应顺应阴阳消长规律,早睡早起,顺应体内阳气的生发。如果睡眠不好,白天身体容易困倦疲乏,所以要做到起居有规律,即早睡早起,按时入睡。 

二、饮食养生 

01、增苦省酸 

在饮食上,小满前后有吃苦菜的风俗。《周书》中记载:“小满之日苦菜秀。”苦菜是中国人最早食用的野菜之一,苦中带涩,涩中带甜,新鲜爽口,清凉嫩香,营养丰富,含有人体所需要的多种维生素、矿物质、胆碱、糖类、核黄素和甘露醇等,具有清热、凉血和解毒的功能。 

02、饮食清淡,祛湿热 

小满后不但天气炎热,雨水也较多,饮食调养宜以清淡的素食为主,常吃具有清利湿热、养阴作用的食物。小满时节,万物繁茂,人体的生理活动也处于最旺盛的时期,消耗的营养物质最多,所以,应及时适当补充,才能使身体的五脏六腑不受损伤。小满也是皮肤病的易发期,所以饮食调养宜以清爽的素食为主。 

03、常用食物 

常吃具有清利湿热作用的食物,如赤小豆、薏米、绿豆、冬瓜、丝瓜、黄瓜、黄花菜、水芹、荸荠、黑木耳、藕、胡萝卜、西红柿、西瓜、山药、蛇肉、鲫鱼、草鱼、鸭肉等;忌食高热厚味,甘肥滋腻,生湿助湿的食物,如生葱、生蒜、生姜、芥末、胡椒、辣椒、茴香、桂皮、韭菜、茄子、蘑菇、海鱼、虾、蟹、牛肉、羊肉等。小满进补不宜偏于温热,损伤阴津,也不宜过于寒凉滋腻,反使暑热内伏,不能透发。 

04、常用食谱 

1.姜汁扁豆 

原料与做法:扁豆500克,鲜姜25克,香油、酱油、精盐、味精、醋各适量。扁豆择洗干净,切成丝,用开水烫熟捞入盘内,晾干水分,鲜姜去皮,洗净,剁成细末,放入盘中,加入香油、醋、酱油、精盐、味精调成姜汁。扁豆盛入盘内,浇上姜味汁,拌匀即成。 

功效:健脾祛湿,消暑,养胃下气,补脾止泻。 

2.酸辣萝卜丝 

原料与做法:白萝卜300克,香菜15克,辣椒油30克,香油、酱油、醋、味精、姜、青蒜、精盐各适量。将萝卜去皮,切成丝,加入少量的精盐拌匀,腌制5分钟,挤干水分;青蒜切成粗丝;姜去皮切成丝;香菜切段。将萝卜丝、姜丝、青蒜丝、香菜放入盆内,加入酱油、白糖、醋、味精、香油、辣椒油拌匀,盛入盘内即成。 

功效:清热生津,凉血止血,下气宽中 

三、运动养生 

小满时节,气候炎热,阳气充盛,是养阳的好时机,这时人们应当顺应气候变化,进行多样的户外运动,与自然万物同气相求。 

小满时节适宜晚睡早起,适宜参加多样户外运动,打太极、散步、慢跑等,也可培养下棋、书法、钓鱼等陶冶情志的爱好。 

编辑:小佳 审校:百军 

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